４ヶ月！

 今日で、がん宣告を受けてからちょうど４ヶ月です。

最近のジュンちゃんの状態は、良くもなく悪くもなく、比較的落ち着いています。

今年は残暑が厳しいようですが、
涼しくなれば、ジュンちゃんももっと過ごしやすくなることでしょう。

現在は、
AM6:00（しっかり散歩１５分）、
PM12:00（畑でオシッコ）、
PM6:00（車で河川敷散歩１５分）、
深夜12:00（畑でオシッコ）、
その他、ソワソワしたら畑に連れ出してオシッコをさせています。
オネショは殆どしていません♪





食欲も旺盛で、ご飯の時は目がキラキラしています。

ジュンちゃんのご飯は、
朝はヒルズのn/dの缶詰に、日替わりで生野菜＋馬肉（半生）をトッピング＋ヨーグルト。

夜は完全手作りに変えました。
以前はササミ１本を毎日のご飯に入れてあげていましたが、
最近は週５魚、週２肉（ササミのみ）に変えました。


一度に３食分を作ります。


毎食毎にベターシャーク（サメ軟骨）、モロヘイヤふりかけ、ビワの種粉末、きのこペーストを
ご飯に乗っけてまぜまぜしてあげています。

ジュンちゃんは鼻で呼吸が出来ないため、
興奮してガツガツ食べ始めると逆くしゃみを起こしてしまうので、
１食分を５〜６回の小分けにしてゆっくり食べさせる様にしています。


ご飯ができるのを、今か今かと待っています。

我が家の床はフローリングなのですが、
１ヶ月程前より床に絨毯や滑らないタイルを敷き詰めました。



あと何ヶ月一緒にいられるのかな。
状態が落ち着いているだけに、突然急変したらどうしようなどと考えてしまいます。

来月も、ここにこうやって、良い報告ができますように。。。












明日からまた暑くなるようですね。。。
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モロヘイヤ。

 A&Y DOGGYさんのサイトにあるレシピ「セサミンふりかけ」を作りました。



すりごま：青のり：モロヘイヤを１：１：２で作るので、
生野菜では摂りづらい旬のモロヘイヤもたくさん摂取できます。

モロヘイヤは、老化の原因である活性酵素の働きを抑える効果のあるカロチンの含有量が
野菜の中ではトップクラス。細胞の老化を遅らせて、血管や粘膜を丈夫にしてくれます。

モロヘイヤは夏の太陽の下で２〜３日乾燥させて、フードプロセッサーでパウダー状にします。
青のりの香ばしい香りと、セサミンの抗酸化効果で栄養満点、食欲倍増です。
お塩を入れると、人間でもかなり美味しく食べられます。

乾燥中！

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米粉クッキー。

アポママ様のブログ明日も一緒に♪ にお邪魔した際に、
ワンコの中には小麦に含まれるグルテンにアレルギー反応を起こす子がいるという記事を拝見しました。

アポママ様はアペルくんとポッキーくんという2頭のMダックスを飼っていらっしゃるのですが、
アペルくんはジュンと同じ鼻腔内腺癌の宣告を受けたワンちゃんなので、
度々ブログにお邪魔させていただいております。
手作りごはんや色々な情報が満載で、とても勉強になります。

我が家では、いつもジュンのお菓子やパンは、
普通の薄力粉と強力粉、全粒粉で作っていたのですが、
グルテンがダメなワンコがいるなんて、初めて知りました。

以下、ネットからの抜粋です。

 犬は小麦グルテンを適切に消化するための消化酵素を持っていない。犬によっては小麦グルテン（アルブミン、グロブリン、グルテニン）を摂取することによって胃や皮膚にアレルギー反応を起こす。
小麦摂取により、よく起こりうる副作用として皮膚や毛並みが悪くなる、耳感染、肉球を噛むなどの症状があげられる。
トウモロコシについても小麦よりは優れているが、栄養価値が低く、ボクサーなど特定の犬にとってアレルギー源になる。


ということなのですねぇ。
幸いジュンには今の所アレルギー反応は見られていないようですが、
自信を持って体に良い！と言えるものでなければ控えた方は無難かなぁと思いまして、
グルテンフリーの米粉を入手しました！！



田舎には売ってないもんで、またネットでです。
いや〜届くまでに時間かかった。。。

で、本日さっそく犬パン作りに挑戦したのですが、


あれ？。。。失敗。。。

ホームベーカリーにおまかせしていたのに、一向に膨らまない。。。

レシピ改善の余地大アリ。
グルテンが無い分、コーンスターチや片栗粉を入れると良いらしいが、
ただ今研究中です。


そんなわけで、パン用の米粉だけどクッキーを作ってみました。



小麦粉よりもサクサクで軽いので私は好きですね。

体に良い物、おいしいものは生きてるうちしか食べれないのだから、
ジュンの楽しみをもっと増やしてあげたいものです。





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米沢牛。

 山形に住む兄が、米沢牛600gを送ってくれました。

久しぶりの高級肉に、若干興奮しながら調理させて頂きました。

ジュンちゃんにもおすそ分け〜♡

ジュンは、タンパク質と糖分は腫瘍のせいで控えなければならないのですが、
今日くらいは良いでしょう！！
（ごはんにもササミ１本入ってるんだけど。。。サービスですよ。）



ああ〜。口の中でとろけるぅ〜。やわらかいお肉。。。はぅ〜〜。


本当に少〜〜〜〜しばっかりのお肉でしたが、
いつもと違う食感と見た目に、ジュンちゃんも虜になってしまったようです。
（人間はたらふく頂きましたけどネ！）

もっとくれって？？

ちょっとだけでも満足しています。

ジュンちゃん、鼻が利かずとも、まだまだ食欲があるのね。嬉しい♪♪
食べられるうちに、もっともっとおいしいもの、食べさせてあげたいです。






母には内緒で、ジュンちゃん用に少し冷凍しておいたからね！
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初めてのお馬さん。

 やっと注文していた馬肉が届きました。



わが町は田舎なもんで、馬肉なんぞ売っておりません。

インターネットで注文したはいいが、
東京の会社に注文して、送り主は福島県の会社。

だったら初めから福島の会社に直接注文した方が早いような。。。
お隣の県だし。わが町は福島寄りだし。。。



ま〜無事に国産馬肉が届いたことだし、
早速ジュンちゃんに食べてもらおう♪

ジュンちゃん、実は馬肉は初体験。
生食用なのだが、初めてなので、やはりサッと火を通しました。

中身は半生。生肉のほうが、酵素を壊さずに摂取できるのだそうな。



どれどれ。お一つ味見してみる？？



ジュンちゃん、気に入ってくれたようです。



ワンコのたんぱく質の必要摂取量は体重1kgで2~3gほどで、
馬肉に含まれるたんぱく質は20％程。
しかし、ジュンちゃんはあまり高タンパクなものは控えたいので、
普通に計算してだいたい27gずつあげようかね。

ええぃ。サービスで30gだ！！
他のフードや缶詰も混ぜて与えているので、こんなもんかと。。。（アバウト）


冷蔵庫内で軽く自然解凍した後、30gずつに分けて、再び冷凍庫へ。
これは1ヶ月以内に食べるようにしよう。
。。。完全に解凍する前だったし、栄養分や鮮度が飛んでいないことを願う。。。

この馬肉は、冷凍庫保存・未開封で１〜２年程。
開封後、冷蔵庫で３日程度。
開封後、冷凍庫で１ヶ月程度。

がおいしく食べられる目安だそうです。

ジュンちゃん、明日もあげるからね〜！





馬刺、レバ刺し、ユッケなどは苦手な私です。。。
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おからクッキー。

 今回のおやつはおからクッキー。



おから　100g
薄力粉　80g
全粒粉　80g
olive oil　30cc
スキムミルク　10g
水 　　　20cc　 

で作ってみました。180℃で30分〜様子見で。


こちらはチョイあげサイズ。




そして、定番かぼちゃクッキー。




ジュンちゃんも喜んでくれています。

んまい♪♪

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かぼちゃクッキー。

 今回のおやつはかぼちゃクッキー。


かぼちゃにはβ-カロチンとビタミンCが多く含まれていて、
血行を促進したり、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれるそうです。

かぼちゃクッキー
かぼちゃ（皮なし）100g
無糖ヨーグルト　　30g
薄力粉　　　　　　100g

①かぼちゃは、栄養分を損なわないようにレンジでチン。600wで6分〜。（様子を見ながら）
②かぼちゃが冷めたら、材料を合わせてまぜる。
③冷蔵庫で生地を10分程休ませる。型抜きする。
④オーブンで170℃、20分。

生地の固さはヨーグルトで調節する。
あまり柔らかいと型抜きが難しい。
その場合は生地を薄くのばしてピケしてから焼いても◯。

かぼちゃとヨーグルトなので、不味いわけがない！
わたしも小腹が空いたときに少し拝借しています。（ごめんねジュンちゃん！）


最近マイブームの犬パン。（全粒粉パン）


もちもちしていて次の日もおいしい。
日持ちしないのが残念。。。


母は、「味がしないので不味い！」と言っているが。。。
コーヒーと一緒ならなんとか食べれるらしい。

「わがまま言ってんじゃねー！！穴ほってやる！！」

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犬パン。

今日はとってもいいお天気でした。



いつものように元気よくお散歩して来ました。


最近は河川敷に行くのが習慣です。



今日は、オクラと水菜の種まきをしました。
それを隣で監督してくれてるジュンちゃん。



ごほうびに食べれるおもちゃのコーンをあげました。

本当は固いものは禁止されてるんだけど。。。


たまにはね。食べれるうちにいっぱい好きな物あげたいものです。



食べ疲れて玄関で休憩中。


今日は犬パンを作りました。

市販のパンは砂糖や塩が含まれているので。。。

今日のような気温の高い日は、
発酵機能を使わなくても、きちんと発酵してくれます。

フカフカにできて、ジュンちゃんも大喜び。

サプリメント『センダン』は液体なので、
毎回少しちぎったパンに含ませてあげています。


犬パンのレシピはこちら を参考にさせていただきました。





明日も元気にお散歩行こうね！






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元気の源？

 今まで、ジュンのごはんやおやつは全て市販のものだったけれど、
病気が分かってからは、甘い物や高タンパク質なものを控えるような
手作りのものに変えました。

遅いかな？

ま、
ジュンがまだ元気なうちは決して遅いなんてこたぁない！！

今からでもやれる事は何でもやってやろうじゃぁないの！！！


と家族で闘志満々で取り組んでいる手作りフード。

とは言っても、犬のフードなんて全く検討もつかない。。。

特に、ジュンの場合は抗がん作用のある物を多く取り入れたかったので、
いろいろ探しました。レシピを。


そして、今の所約３週間続けていて、ジュンも喜んで食べてくれているのが、
A&Y DOGGYさんのサイトにあるレシピ



ヒジキとキノコのペースト

舞茸にはβ-グルカンが豊富に含まれていて、
抗がん作用や体内脂肪の代謝を促進してくれるのだそうな。

レシピには分量が記載されていないのですが、
我が家では、

・乾燥ヒジキ　15g
・乾燥キクラゲ　10g
・舞茸　　　　100g

で作っています。
これをごはんにトッピングしてあげています。

これがジュンちゃんの元気の源になってくれてる事を願います。

「あれ？わたしちょっと肥えちゃったかしら？？おほほほ」








ジュンちゃん、中世ヨーロッパではふくよかな女性が美しいとされていたのよ！
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料理は愛情！

今回のおやつ。


前回好評だった人参と全粒粉のクッキー




にぼしクッキー





ジュンちゃんも大喜び！