初めてのお馬さん。

 やっと注文していた馬肉が届きました。



わが町は田舎なもんで、馬肉なんぞ売っておりません。

インターネットで注文したはいいが、
東京の会社に注文して、送り主は福島県の会社。

だったら初めから福島の会社に直接注文した方が早いような。。。
お隣の県だし。わが町は福島寄りだし。。。



ま〜無事に国産馬肉が届いたことだし、
早速ジュンちゃんに食べてもらおう♪

ジュンちゃん、実は馬肉は初体験。
生食用なのだが、初めてなので、やはりサッと火を通しました。

中身は半生。生肉のほうが、酵素を壊さずに摂取できるのだそうな。



どれどれ。お一つ味見してみる？？



ジュンちゃん、気に入ってくれたようです。



ワンコのたんぱく質の必要摂取量は体重1kgで2~3gほどで、
馬肉に含まれるたんぱく質は20％程。
しかし、ジュンちゃんはあまり高タンパクなものは控えたいので、
普通に計算してだいたい27gずつあげようかね。

ええぃ。サービスで30gだ！！
他のフードや缶詰も混ぜて与えているので、こんなもんかと。。。（アバウト）


冷蔵庫内で軽く自然解凍した後、30gずつに分けて、再び冷凍庫へ。
これは1ヶ月以内に食べるようにしよう。
。。。完全に解凍する前だったし、栄養分や鮮度が飛んでいないことを願う。。。

この馬肉は、冷凍庫保存・未開封で１〜２年程。
開封後、冷蔵庫で３日程度。
開封後、冷凍庫で１ヶ月程度。

がおいしく食べられる目安だそうです。

ジュンちゃん、明日もあげるからね〜！





馬刺、レバ刺し、ユッケなどは苦手な私です。。。
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